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El libro ideal que presenta una selección de 72 recetas fáciles y prácticas para preparar sopas, que puedes incluir en tu menú diario o en una velada especial o festiva. El recetario incluye las opciones más variadas, clásicas y gourmet, para degustar sopas con vegetales, sopas con carnes, sopas orientales, sopas cremas, sopas intensas y mucho más. Es hora de cocinar y disfrutar todo el universo de aromas y texturas de la auténtica cocina casera.